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Se aproximan las señaladas fechas navideñas. ¿Tienes ya el menú que vas a poner en la mesa? Si vas a celebrarlo en casa aquí tienes un par de recetas que gustará a todos y no aportará ni una caloría de más:
APERITIVOS:
- Pinchos de gambas y aguacate, con mayonesa ligth: Pela las gambas y entrelázalas con trocitos de aguacate. Sírvelos en una fuente redondeada con un platito de mayonesa ligth en el centro. Así cada cual podrá servirse la cantidad de salsa que quiera, y tú evitarás consumir más calorías de la cuenta. Si quieres, puedes cambiar las gambas por palitos de cangrejo, y los aguacates por tomatitos cherry.
- Pinchos de jamón york, mozzarella ligth y piña natural: Cortalo todo en trozos medianos y entrelázalos con un palillo.
- Varitas de verduras a la plancha: Entrelaza trozos de calabacín, berenjena y champiñones. Antes de servir rocíalos con aceite de oliva y hierbas provenzales. Leer más »