10 ene
Dieta chilena
La gastronomía chilena es una suma entre su cultura propia y la de los inmigrantes que fueron lllegando; pudiendo observarse un simposio entre la cocina criolla de Chile, cocina española, francesa, alemana, palestina y croata. Se divide por regiones, entre las cuales destaca el uso de aceitunas, chirimoyas, choclo (cereal), lúcuma (fruta), palta (o aguacate), papa y quinoa (cereal).
Conforma una alimentación bastante equilibrada, siempre que no se abuse de los licores y de los alimentos grasos. Leer más »
