Estar Saludable

¿De vuelta del verano con algún kilito de más?

No te asustes, que es lo más normal. Lo más importante es ponerle freno a tiempo.

Aquí te damos las pautas de la antidieta, donde queremos que para adelgazar ¡TE PASES!:

• Bebe más agua. Si antes sólo bebías en la playa, ahora llevate tu botella de 2L haya donde vayas y ates de que acabe el día, termínatela.
• Toma más verdura y fruta. Se acabó el buffet libre donde sólo tomabas bollería. Ahora incluye estas fuentes de antioxidantes en tus 5 comidas. Desayuna con un zumo natural. Haz tu media mañana y merienda con una fruta de temporada o una verdura (zanahoria y tomate principalmente). Añade guarnición verde a tus comidas y cenas, y termina con un postre de fruta.
• Queremos verte disfrazado de marinero, así que pon rumbo a la pescadería. En tu nevera no puede faltar pescado blanco, azul y marisco, para comer como mínimo 4 días de la semana.
• Y si te parece que no te cuidamos, no olvides las dulces ligth: Gelatinas de mil sabores, queso fresco y membrillo para diabéticos, chocolate sin azúcar y algún polo-helado ligth para recordar lo que fué del verano.

De vuelta de las merecidas vacaciones, nos encontramos con un compañero nuevo de oficina y colegio: LA GRIPE A.

¿Qué hacer para no contagiarnos? Lo primero mantenenos informados, para evitar situaciones de riesgo.

La gripe A es una enfermedad respiratoria contagiosa aguda de los cerdos, causada por varios virus de tipo A. Aunque los virus de la gripe porcina son normalmente específicos de esa especie,en ocasiones saltan la barrera interespecie y provocan la enfermedad en el hombre. Pudiendo pasar desde una infección sin síntomas, hasta una neumonía grave. Este último caso es bastante raro, ya que la tasa de mortalidad es bastante baja (1-4%), menor inclusive que la de la gripe común otoñal.

Esta enfermedad se contagia mayoritariamente en casos donde el hombre ha estado en contacto directo con el cerdo infectado. Y muy ocasionalmente de persona a persona.

Los síntomas son muy parecidos a los de una gripe común, donde predomina la fiebre superior a 39ºC,  escalofríos frecuentes y dolor muscular.

Siempre que padezca estos síntomas debe acudir a su médico. Pero antes de que estos hagan su aparición, desde ESTAR SALUDABLE queremos darte algunos consejos dietéticos que activen tus defensas:

• Consumir alimentos “inmunonuestimulantes”. Fíate de los remedios de tu abuela y echa cebolla y ajo en todos tus platos. ¡Si son crudos, mucho mejor!
• Consumir alimentos ricos en vitamina C. En caso de infección nos ayudará a fortalecer el organismo, disminuyendo el tiempo de duración de la infeccion. Es muy recomendable consumir un zumo de naranja natural recién exprimido en el desayuno, y algún pomelo en la merienda.
• Consumir alimentos ricos en vitamina A. Su capacidad antioxidante nos ayudará a aumentar la cantidad y calidad de nuestras dfensas. No olvides masticar una zanahoria al día en tu aperitivo y consumir una ración de caballa fresca a la semana.

En Estar Saludable no recomendamos las dietas milagro popr muchas razones:

• Producen efecto rebote, porque no ayudan a crear buenos hábitos alimentarios. Retomando malas costumbres al acabar de bajar peso.
• Desmoralizan y bajan el autoestima incluso del mejor payaso.

Pero dado que nos encontramos a mitad de julio, en plenas vacaciones veraniegas y en época de bodas, creemos que por una vez podemos saltarnos el protocolo. ¡Eso sí, prométete a tí misma que tras finalizarla incorporarás buenos hábitos dietéticos a tu vida!

Para que el resultado sea el esperado, lleva la dieta tal cual, sin añadir ni omitir nada. Si lo haces así perderás de media 3 kg, bajarás 2 cm de abdomen y 1 cm de caderas. ¡Mucho ánimo!

DESAYUNO: Elige entre uno de los siguientes puntos:

• Café sólo con sacarina (opcional). 1 zumo de naranja natural. 1 manzana. 2 vasos de agua.
• Café sólo con sacarina (opcional). 1 raja de sandía. 1 melocotón. 2 vasos de agua.
• Café sólo con sacarina (opcional). 1/2 mango. 1 pera. 2 vasos de agua.

MEDIA MAÑANA:

• Café sólo o infusión con sacarina (opcional). 1 onza de chocolate con leche. 2 vasos de agua

COMIDA: A tomar un primero, segundo, postre y agua.

1. Gazpacho o consomé de verdura o ensalada verde sin maíz, patata, o zanahoria.
2. 1/2 lomo de salmón, o 1/2 filete de emperador, o 1 lomo de merluza o 1 filete de pollo o 8 gambas. TODO ELLO A LA PLANCHA CON 1 CUCHARADA DE ACEITE POR PERSONA.
3. 1 vaso de limonada con sacarina.
4. 1 vaso de agua.

MERIENDA:

• 1 actimel desnatado o 2 lonchas de jamón cocido

CENA: A elegir uno

• Tomate con orégano.
• Gazpacho.
• Ensalada de lechuga y pepino, aliñada con aderezo de limón y sal.
• Ensalada de escarola y rabanitos, aliñada con aderezo de limón y sal.

Ahora que el calor vuelve a ser parte de nuestra vida muchas personas empiezan a notar una incipiente pesadez de piernas. Producida indudablemente por la mala circulación, el sedentarismo del invierno y los excesos en sal.

Para disminuir los malos síntomas es hora de “pegarse” a la botella de 1,5L de agua y a empezar a dar buenos paseos de al menos 30 minutos de duración. Drenaremos todas las toxinas y aumentaremos la microcirculación de nuestras piernas.

Para aquellos que estén aburridos de beber TANTA AGUA les damos un par de ideas sobre infusiones que pueden hacer y llevar en la botellita de agua

Infusión depurativa: Té verde + canela + escaramujo + bayas de espino blanco + menta + regaliz.

Infusión relajante: Roibos + pétalos de rosa + hinojo + menta + anís + valeriana.

Infusión adelgazante: Té rojo + mate verde + jenjibre + cardamomo + raiz de ginseng.

Prepara una infusión en una taza con 1 cucharada de cada ingrediente. Déjalo reposar 5 minutos y añádelo a tu botella de agua. Si te gusta el dulce añádele una cucharada de miel o fructosa.
Si te gusta lo ácido añade zumo de limón.

Muchas veces las mujeres somos demasiado críticas con nosotras mismas, buscando una constante perfección en nuestra vida profesional y personal. ¿Pero que pasa cuando queremos aplicarlo a nuestro físico?

En determinadas ocasiones la búsqueda de las míticas medidas 90-60-90, irreales para las mujeres actuales, nos puede producir graves problemas de salud irreversibles. El temor constante a aumentar de peso nos crea una imagen distorsionada de nosotros mismos, que induce reduciendo nuestro autoestima y por tanto nuestra felicidad.

La anorexia es una enfermedad desde el primer momento que no nos gustamos, buscando perder peso en todo momento, controlando las calorías de nuestra ingesta, siguiendo de manera abusiva los regímenes de moda y pretendiendo una talla 34 (europea).

Contesta este cuestionario y sabrás si tú o algún conocido la padece:

• ¿Te ves gordo?
• ¿Has perdido 7 o más kilos en el último mes?
• ¿Controlas las calorías de todos los alimentos que consumes?
• ¿Practicas 3 o más horas de deporte diariamente?
• ¿Te sientes incomprendido por las personas de tu entorno?
• ¿Te has puesto una meta de peso que deseas conseguir próximamente?
• ¿Te mareas a menudo?
• ¿Tienes problemas de estreñimiento?
• ¿Sufres caída de cabello o/y fragilidad de las uñas?
• Si eres mujer en edad fértil, ¿tu período aparece cada 3 o más meses?

Si has contestado positivamente a 4-5 preguntas, desde ESTAR SALUDABLE te recomendamos que visites a tu médico y pidas un reconocimiento general.

Si has contestado afirmativamente a más de 5 preguntas, puedes estar padeciendo esta enfermedad. Es importante que acudas a tu médico familiar para que establezca tu tratamiento. Recuerda que también puedes obtener consejo y ayuda en diversas asociaciones, ADANER (en España), ALUBA (en América Latina) y en tu nutricionista.

Un enfoque multidisciplinar es el tratamiento adecuado.

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